Article pour les biologistes et les chimistes
Sans un verre doseur, nous serions perdus dans la cuisine ! Il est toujours possible de cuisiner sans indications précises, mais en pâtisserie, nou...
Afficher tous les détailsLe Plantarium Garden Lab fait pousser des graines sans que tu aies à les arroser régulièrement. Idéal si les plantes d'intérieur normales n'ont pas...
Afficher tous les détailsVous l'appelez "cuisson", nous l'appelons "expérience sur le comportement de divers produits chimiques sous l'effet d'une chaleur constante". Et po...
Afficher tous les détailsNous connaissons tous le vieux dicton : la cuisine est un art, la pâtisserie est une science. Après tout, les plats ratés peuvent généralement être...
Afficher tous les détailsC'est bien connu, l'intello moyen préfère boire son café noir. Pas de lait, pas de sucre, pas de fioritures. Mais de temps en temps, un latte macch...
Afficher tous les détailsLa cuisine peut être un endroit dangereux - tu manipules de l'acide, des lames tranchantes et une chaleur élevée et tu déclenches des réactions chi...
Afficher tous les détailsVous l'appelez "cuisson", nous l'appelons "expérience sur le comportement de divers produits chimiques sous l'effet d'une chaleur constante". Et po...
Afficher tous les détailsÀ ce stade, nous aimerions mettre fin à l'idée reçue selon laquelle les geeks n'aiment pas les plantes. Le problème des geeks avec les plantes, c'e...
Afficher tous les détailsTu connais ça aussi ? À peine es-tu dans la cuisine pour cuisiner que des dizaines de questions chimiques te traversent l'esprit. Quel est le numér...
Afficher tous les détailsIl est tout à fait normal de ne pas s'entendre avec tout le monde - parfois, ce n'est pas censé être le cas. Mais c'est dommage s'il y a d'autres r...
Afficher tous les détailsMême si à première vue, il a l'air d'être un carnivore : le chia-saurus aimeles plantes, et plus précisément les graines de chia. Celles-ci poussen...
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